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약수역 금돼지식당 소개합니다.
약수역 청구역 가운데쯤 있습니다.
미쉐린가이드 빕구르망
계속 선정되고 있네요
2019, 2020, 2021, 2022, 2023
외관은 타일로 되어 있고
미쉐린 가이드 빕그루망 선정 있네요
오픈런 11시 10분 도착 했습니다.
입구에서 웨이팅 작성하고 기다립니다
앞에 8팀 계셨네요
기본 세팅입니다
무 고추 절임, 멜젓, 쌈장, 소금
상추와 쌈은 이때 비싸서 조금 주신듯
불은 연탄이고 환기구가 바로 위에 있어
냄새가 조금 밖에 안납니다
2명이라서 2층으로 안내 받음
1층은 3~4명 손님 위주 인듯
눈꽃목살로 2인분 시켰습니다.
이름 때문에 솔직히 어그로 끌림
입에서 살살 녹을거 같네요.
직원분이 돌아 다니면서 구워 주십니다
개인적으로 파 구이 좋아하는데 단맛이 일품
호일에 싼건 새송이 버섯인데
저렇게 통째로 굽고 자르면 육즙 가득합니다
고기는 말할 필요가 없죠
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점심이라 소주 시키긴 뭐하고
산토리 위스키 하이볼 머신이 2개 있는데
여기 한대 있다해서 바로 시켰습니다
맛 비교를 위해 짐빔 하이볼도 추가
대식가라 조금 부족해서 본삼겹을 시켰습니다
개인적으로 목살이 더 맛있네요
물론 전체적으로 맛도 분위기도 좋았습니다.
재방문의사 있음
금돼지식당 주소
도로명: 서울 중구 다산로 149
구: 서울 중구 신당동 370-69
영업시간 11:30 ~ 22:00
라스트오더 21:15
주차 불가, 근처 공영주차장 이용
내돈내산
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