[제주] 함덕 훈남횟집

제주 함덕에 위치한 훈남횟집 소개합니다

 

함덕 숙소에 체크인 하고 있다가

웨이팅이 길다고 해서 방문해서 예약 걸었습니다

대기 13번 받았는데

약 1시간 30분 걸린듯

 

회 특성상 회전율이 좋진 않으니

미리 방문해서 예약을 추천

 

외관을 찍진 못했네요

 

저는 고갈딱 세트를 주문했습니다

고등어회, 갈치회, 딱새우

기본세팅

기본세팅 입니다

초장과 간장 기름장 쌈장

닭튀김, 콘치즈등 푸짐하네요

한라산과 토닉워터 주문

얼음과 같이 주는 센스 굿입니다

 

고등어회

제주 느낌나게 돌 하루방과

고등어회 레몬까지 있네요

이쁘게 담아주셨습니다

고등어 맛이 나는 회입니다 

기름진 맛이 술을 부릅니다

 

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갈치회

무난했던 갈치회

기대를 했던 탓인가

딱히 특색은 없었습니다

식감이 조금 있는 회

 

딱새우

딱새우 회는 미지근해서

먹다보니 조금 물렸습니다

좀 차가웠으면 하는 아쉬움이

있었네요

강남에선 드라이아이스 가운데 넣어줘서

좋았는데 말이죠

아니면 차가운 옥판 같은

 

메뉴전체

총평을 하자면

저는 색다른걸 먹는걸 가끔 즐기는데

새로운 자극이었습니다

조금씩 아쉬움이 남는 부분이

있었습니다

고등어 회는 새로웠습니다

횟집치고는 인테리어 

담는 플레이팅이 좋았지만

회가 조금 차가웠으면

더 즐겁게 먹기 좋았을듯

 

 

위치

 

주소
도로명: 제주 제주시 조천읍 함덕13길 7 1층
구: 제주 제주시 조천읍 함덕리 1002-21
영업시간 12:00 ~ 23:30
15:00 ~ 17:30 브레이크타임
라스트오더 23:30
예약 필수