만두로그

제주 함덕에 위치한 훈남횟집 소개합니다 함덕 숙소에 체크인 하고 있다가 웨이팅이 길다고 해서 방문해서 예약 걸었습니다 대기 13번 받았는데 약 1시간 30분 걸린듯 회 특성상 회전율이 좋진 않으니 미리 방문해서 예약을 추천 외관을 찍진 못했네요 저는 고갈딱 세트를 주문했습니다 고등어회, 갈치회, 딱새우 기본세팅 입니다 초장과 간장 기름장 쌈장 닭튀김, 콘치즈등 푸짐하네요 한라산과 토닉워터 주문 얼음과 같이 주는 센스 굿입니다 제주 느낌나게 돌 하루방과 고등어회 레몬까지 있네요 이쁘게 담아주셨습니다 고등어 맛이 나는 회입니다 기름진 맛이 술을 부릅니다 무난했던 갈치회 기대를 했던 탓인가 딱히 특색은 없었습니다 식감이 조금 있는 회 딱새우 회는 미지근해서 먹다보니 조금 물렸습니다 좀 차가웠으면 하는 아쉬움이..

제주 함덕에 있는 곱들락 소개합니다 제주와서 흑돼지를 안 먹을 수 없죠 함덕에 위치한 곱들락에 다녀왔습니다 웨이팅이 있습니다 이름을 적던지 테이블링으로 예약하면 됩니다 기본세팅입니다 세팅지 위생 좋구요 찬도 정갈하고 소스도 즐겨 먹을수 있게 4가지 종류 있습니다 흑돼지 2인입니다 고기상태가 매우좋습니다 같이 곁드릴 채소도 같이 줍니다 새송이도 있는데 개인적으로 통으로 구워야 맛있는데 잘라져 있어 아쉽네요 지역마다 있는 막걸리 하나씩 시켜서 맛보는 것도 지역 여행의 묘미죠 한라봉 막걸리가 있어서 주문했습니다 달군 팬에 고기를 구워 주십니다 다시 보지만 먹음직 스럽네요 사진도 잘 나오게 이쁘게 담아주십니다 익으면 따로 불판에 올려서 타지 않고 따뜻하게 먹게 먹을 수 있습니다 통으로 구워서 육즙이 장난 아닙니..